Pain de viande mexicain
Le pain de viande mexicain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché, 1/2 c. chapelure fine et sèche, 1 c. oignon émincé, 1/2 c. du poivre vert finement haché et une pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la viande, la chapelure, l'oignon, le poivron vert, le sel, le poivre, la poudre d'ail, la poudre de chili et les œufs.
Casser les tomates à la fourchette et les ajouter au mélange de viande.
Bien mélanger.
Verser dans un moule à pain.
Cuire au four à 350° environ 1 heure et 15 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
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