Manicotti mexicain (c'est l'un des plats préférés du pasteur Kevin.)
Les manicotti mexicains (c'est l'un des plats préférés du pasteur Kevin) sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché maigre ou de dinde hachée, 2 c. haricots frits, 2 c. origan, 1 c. cumin et 14 à 16 coquilles de manicotti (1 boîte), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger la viande crue, les haricots frits, l'origan et le cumin.
Bien mélanger.
Remplissez les coquilles non cuites du mélange de viande.
Disposer dans un plat allant au four.
Mélanger l'eau et la sauce picante et verser sur les coquilles.
Couvrez votre plat et enfournez à 350° pendant 1h15 à 1h30 jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.
Vers la moitié de votre temps de cuisson, retournez très soigneusement les nouilles.
Mélanger la crème sure, les oignons verts et les olives.
Répartir sur les nouilles.
Notez dans quelle direction vous avez placé vos nouilles avant d'ajouter le mélange de crème sure afin de savoir comment les retirer.
Enfin, ajoutez du fromage pour la dernière couche.
Remettre au four le temps de faire fondre le fromage.
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