Lasagne mexicaine
La lasagne mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 enveloppe de mélange d'assaisonnement pour tacos, 1 pot (16 oz) de salsa mexicaine, égouttée, 3/4 c. de parmesan râpé et 1 1/2 c. assaisonnement italien, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Chauffer le four à 350°.
Faire revenir le bœuf haché et l'égoutter.
Ajouter le mélange d'assaisonnement pour tacos, la salsa égouttée, les champignons, le parmesan et l'assaisonnement italien.
Dans un petit bol, mélanger le fromage cottage et les flocons de persil.
Étalez les nouilles, le fromage cottage, le mélange de bœuf haché et le fromage Mozzarella dans un plat allant au four de 9 x 9 pouces enduit d'un enduit à cuisson pour légumes.
Répétez l’opération pour faire 3 couches. Cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
Pour 6 à 9 personnes.
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