Lasagne mexicaine
La lasagne mexicaine est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 1/2 c. cumin moulu, 1 cuillère à soupe. poudre de chili, 1/4 c. poudre d'ail et 1/4 c. poivron rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire dorer le bœuf haché; vidange.
Ajouter le cumin, la poudre de chili, la poudre d'ail, le sel, les poivrons et les tomates.
Chauffer à travers.
Couvrir le fond et les côtés d'un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces avec des tortillas.
Verser le mélange de bœuf sur les tortillas.
Placer une couche de tortillas sur le mélange de viande et réserver.
Mélanger le fromage cottage, le fromage Monterey Jack et l'œuf.
Verser sur les tortillas.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes. Retirer du four.
Saupoudrer de fromage cheddar, de tomates, d'oignons verts, d'olives et de laitue.
Donne 6 à 8 portions.
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