Lasagne mexicaine

Faire revenir le hamburger et l'oignon dans une poêle, en ajoutant du sel et du poivre; vidange.

Ajouter les tomates cuites et bien mélanger.

Coupez le fromage fondu en petits morceaux; ajouter au mélange de viande et faire fondre.

Ajouter la sauce enchilada au mélange de viande en mélangeant bien.

Coupez le fromage à la crème en 8 blocs égaux.

Étaler un bloc de fromage sur la moitié de chaque tortilla.

Étalez une légère couche de piments verts sur le fromage.

Vaporiser légèrement un moule à pain de 13 x 9 pouces avec un enduit à cuisson.

Couche le fond du moule avec des chips tortilla.

Versez la moitié du mélange de viande sur les chips.

Placer les tortillas pliées sur une couche de mélange de viande.

Verser le reste du mélange de viande sur les tortillas pliées.

Cuire au four à 350° pendant environ 20 minutes.

Retirer du four et étendre le fromage râpé dessus.

Cuire au four encore 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.