Lasagne mexicaine
La lasagne mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 tortillas à la farine, 1 boîte de tomates ro-tel, 1 boîte de soupe à la crème de poulet, 2 lb de bœuf haché et 32 oz. haricots de style ranch (non égouttés), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tapisser la moitié des tortillas sur le fond en les faisant chevaucher.
Faire revenir le bœuf et l'oignon.
Mélanger les assaisonnements à la viande.
Étaler le mélange de viande sur les tortillas.
Versez les haricots sur la viande.
Mettez la moitié du fromage sur les haricots. Disposez le reste des tortillas sur le fromage.
Mélanger la soupe et les tomates Ro-Tel dans un mélangeur; mettre sur les tortillas.
Garnir du reste du fromage.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 350° pendant 1 heure. Retirer le papier d'aluminium pour faire dorer le fromage.
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