Lasagne mexicaine
La lasagne mexicaine est un dîner impressionnant. Composée de 8 tortillas de maïs (taille enchilada), 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 oignon haché, 1 piment jalapeño émincé et 1 gousse d'ail écrasée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir le bœuf et l'oignon.
Ajouter les épices, les tomates et les olives.
Couper les tortillas de maïs en deux et passer au micro-ondes 1 minute.
Mélanger l'œuf et la Ricotta.
Dans un moule de 13 x 9 x 2 pouces, répartir la viande, le fromage Ricotta, le fromage Monterey Jack et les tortillas.
Garnir de fromage cheddar. Cuire au four à 350° pendant 1/2 heure.
🍷 Accords Parfaits
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