Lasaña Mexicana
Lasaña mexicana es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/2 taza. apio picado, 1/2 c. cebolla picada, 1/4 c. pimiento verde picado y 1 lata (14 1/2 oz) de tomates, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 350°.
Combine los primeros 4 ingredientes; cocine a fuego medio.
Drenar.
Agregue los tomates y los siguientes 3 ingredientes.
Llevar a ebullición; reducir el calor.
Cocine a fuego lento de 10 a 15 minutos.
Combine 1 taza de queso americano con requesón y huevo.
Calienta el aceite en una sartén. Cortar las tortillas en cuartos y cocinar en aceite.
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