Mexikanische Lasagne
Mexikanische Lasagne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hamburger, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 (10 oz.) Dose Enchiladasauce oder 1 Pck. Enchilada-Mischung, 1 c. Hüttenkäse und 1 c. Mit geriebenem Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brauner Hamburger, Zwiebeln und Knoblauch.
Fett abtropfen lassen.
Tomaten, Enchiladasauce und Oliven hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Abdecken und bei reduzierter Hitze 15 Minuten köcheln lassen.
2 Tortillas vierteln.
Die Viertel und die restlichen 6 Tortillas im Öl bei mittlerer Hitze knusprig braten.
Abfluss.
Legen Sie die geviertelten Tortillas beiseite und teilen Sie die restlichen 6 auf.
Hüttenkäse, Ei und Käse vermischen.
1/3 der Fleischmischung in einer flachen Auflaufform verteilen. Mit der Hälfte der Käsemischung und dann mit der Hälfte der zerbrochenen Tortillas belegen.
Wiederholen Sie die Schichten und schließen Sie mit der Fleischmischung ab.
Geviertelte Tortillas darauflegen.
30 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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