Mexikanische Lasagne
Mexikanische Lasagne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. weiche Taco-Schalen, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 c. Salsa, 1 (15 oz.) Dose Tomatensauce und 1 Pkg. Mit der Taco-Gewürzmischung liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Den Ofen auf 375° vorheizen.
Fleisch anbraten und abtropfen lassen.
Salsa, Tomatensauce und Taco-Gewürzmischung unterrühren.
5 Minuten köcheln lassen.
In einer separaten Schüssel Hüttenkäse, Eier und Oregano vermischen.
Den Boden einer leicht gefetteten 13 x 9 Zoll großen Auflaufform mit der Hälfte der Schalen auslegen.
Mit der Hälfte der Fleischmischung belegen.
Die Hüttenkäsemischung über das Fleisch geben; Dann mit den restlichen Taco-Schalen belegen.
Das restliche Fleisch darauf verteilen und den geriebenen Käse und den Monterey-Käse darauflegen.
35 Minuten backen oder bis es sprudelt.
10 Minuten stehen lassen.
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