Relish piquante mexicaine

Relish piquante mexicaine

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Mexican Hot Relish est un dîner moyennement facile. Composé de 12 tomates mûres de taille moyenne, 4 gros oignons, 6 piments verts, 1 c. vinaigre et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Peler et trancher ou hacher les tomates.

Ajouter les oignons hachés et les poivrons coupés en dés.

Ajouter les autres ingrédients et cuire 3 heures très lentement à feu doux.

Remuez souvent.

Placer dans des bocaux encore chauds et fermer hermétiquement. Prêt à manger quand il fait frais.

Donne 4 pintes.

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