Mexikanischer Obstkuchen
Mexikanischer Obstkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 2 c. Zucker, 20 oz. Dose zerdrückte Ananas (nicht abtropfen lassen), 2 Eier und 1 c. Mit Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Alle Zutaten vermischen.
(Sie können mehr oder weniger Pekannüsse, Kirschen und Kokosnuss verwenden.)
Gießen Sie die Mischung in eine gefettete und bemehlte 9 x 13 Zoll große Backform.
Bei 350° 40 bis 50 Minuten backen oder bis der Zahnstocher sauber herauskommt.
🍷 Perfekte Kombinationen
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