Fahitas Mexicanas
Las fahitas mexicanas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con arrachera cortada en tiras (6 oz por persona), 2/3 c. aceite, 1/3 c. vinagre, 3 a 4 tiras de pimiento morrón verde y rojo y 2 rodajas de cebolla grande, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Marinar el bistec en aceite y vinagre durante la noche.
Coloca un poco de aceite en una sartén y saltea a fuego muy alto para que la carne se dore.
Agrega 2 cucharadas de pimientos verdes, sal, pimienta y ajo.
Cocine hasta que la carne esté cocida.
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