Fahitas mexicaines
Les Fahitas mexicaines sont un dîner moyennement facile. À base de bavette, coupée en lanières (6 oz par personne), 2/3 c. huile, 1/3 c. vinaigre, 3 à 4 lanières de poivrons verts et rouges et 2 tranches de gros oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire mariner le steak dans l'huile et le vinaigre pendant la nuit.
Mettez un peu d'huile dans la poêle et faites revenir à feu très vif pour que la viande soit saisie.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de poivrons verts, du sel, du poivre et de l'ail.
Cuire jusqu'à ce que la viande soit cuite.
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