Mexikanischer Enchilada-Auflauf
Der mexikanische Enchilada-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3-Pfund-Bodenfutter, 1 bis 2 Pkg. Maistortillas (2 Pkg. funktionieren besser), 1 bis 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 1 TL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Das Hackfleisch in einer großen Pfanne anbraten, überschüssiges Fett abtropfen lassen. Zwiebeln und Gewürze hinzufügen.
Tomatensauce, Enchiladasauce und grüne Chilis hinzufügen.
Langsam kochen, bis das Fleisch fertig ist.
Eine große Auflaufform (9 x 13 Zoll) einfetten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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