Trempette Mexicaine
La trempette mexicaine est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf ou de dinde haché, 1 c. assaisonnement pour fajita, 1 boîte (3 oz) de piments verts, 1 boîte (13 oz) de haricots frits et 1 oignon coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire dorer la viande avec l'assaisonnement et l'oignon; égoutter et ajouter les piments. Dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces, étalez les haricots frits; garnir du mélange de viande.
Couvrir de fromage, puis verser la sauce picante par-dessus.
Cuire 35 minutes à four 375°.
Servir sur des chips tortilla ou tremper simplement les chips individuellement.
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