salsa mexicana
La salsa mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 lata (11 1/2 oz) de frijoles y tocino, 2 latas pequeñas de chiles verdes picados, 1/2 libra de queso cheddar rallado, 1/2 libra de queso velveeta picado o rallado y 1 cebolla mediana picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine los tomates, los chiles y la cebolla hasta que se acabe el jugo, aproximadamente 1 hora.
Calienta lentamente hasta que los quesos se derritan; mezclar juntos. Sirva caliente con patatas fritas o galletas saladas.
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