Curry Mexicain
Le curry mexicain est un dîner moyennement facile. Composé de 2 oignons moyens hachés, 1 poivron vert haché, 1 c. poudre de curry, 2 c. farine et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir les oignons et les poivrons.
Ajouter la poudre de curry et la farine. Incorporer progressivement le lait et la sauce tomate.
Chauffer jusqu'à ce qu'il bouillonne.
Ajouter la viande et laisser mijoter 45 minutes.
Verser sur des nouilles ou du riz.
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