Name: Мексиканский кукурузный хлеб с говяжьим фаршем
Ingredients: 1 lb. нежирный говяжий фарш; 1 1/4 c. желтая кукурузная мука; 1 c. молоко; 3/4 tsp. соль; 1/2 c. капли бекона или масло; 2 большие яйца, хорошо взбитые; 1/2 tsp. сода; 1 (No. 303) can кукуруза кремового типа; 1 большая луковица, мелко нарезанная; 1/2 lb. крысиный сыр, тертый; 2 to 4 перец халапеньо, нарезанный

Мексиканский кукурузный хлеб с говяжьим фаршем

👁️ 13 просмотров

Мексиканский кукурузный хлеб с говяжьим фаршем — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 фунта нежирного говяжьего фарша, 1 1/4 гр. желтая кукурузная мука, 1 гр. молока, 3/4 ч. л. соли и 1/2 гр. капель бекона или масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте в миске кукурузную муку, молоко, соль, капли бекона, яйца, соду и кукурузу. Отложите в сторону. Обжарить говяжий фарш на сковороде. Обсушить на бумажных полотенцах. Смажьте жиром большую черную железную сковороду и нагрейте. Посыпьте дно тонким слоем кукурузной муки и слегка подрумяньте. Вылейте половину теста на горячую сковороду.

Равномерно посыпьте тесто сыром, затем посыпьте мясо, лук и перец.

Сверху выливаем оставшееся тесто. Выпекать при температуре 350° в течение 45–60 минут. Подается от 8 до 10.

Подавайте с зеленым салатом, холодным чаем и фруктовым десертом для полноценного обеда.

💬 Комментарии