Mexikanische Maisbrotpfanne
Die mexikanische Maisbrotpfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, leicht geschlagen, 1 c. gelbes Maismehl, 2 TL. Soda, 1 (17 Unzen) Rahmmais und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Eier, Maismehl, Soda, Salz, Mais, Milch und Öl in einer Schüssel vermischen und beiseite stellen.
Rinderhackfleisch anbraten; abtropfen lassen und beiseite stellen.
Gießen Sie die Hälfte der Maisbrotmischung in eine gefettete 10 1/2-Zoll-Pfanne. Gleichmäßig mit Rindfleisch, Käse, Zwiebeln und Paprika bestreuen.
Gießen Sie die restliche Maismehlmischung darüber.
Bei 350° 45 bis 50 Minuten backen.
Vor dem Servieren 5 Minuten stehen lassen.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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