Casserole de pain de maïs mexicain

Faire dorer le hamburger avec les oignons et les poivrons ; puis égouttez.

Ajoutez ensuite le piment; cuire le riz comme indiqué.

Ajouter le riz au mélange pour hamburgers; puis mélangez le mélange à pain de maïs ou à muffins au maïs.

Placer le mélange à hamburger au fond d'une cocotte longue ou ronde.

Mettez le mélange de pain de maïs dessus et étalez-le sur la viande.

Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.