Mexikanisches Maisbrot
Mexikanisches Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Maismehl (gelb), 1/3 TL. Soda, 3/4 TL. Salz, 1 c. Mit Milch und 2 geschlagenen Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Maismehl, Soda, Salz, Milch, Eier, Mais und Speckfett vermischen. Fettpfanne; Mit gelbem Maismehl bedecken und braun anbraten.
Die Hälfte der Maismehlmischung auf den Boden der Pfanne schichten, dann Paprika, Hamburger, Zwiebeln und Käse darauf verteilen.
Die restliche Hälfte der Maismehlmischung darüber geben.
Bei 350° 45 bis 55 Minuten kochen.
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