pan de maíz mexicano
El pan de maíz mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. harina de maíz fresca, 1/2 c. harina, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal y 1 cucharadita. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Precalienta el horno a 350°.
Mezcle todos los ingredientes, excepto la grasa del tocino.
Puedes utilizar cualquiera de los siguientes moldes para hacer pan de maíz.
Caliente las 2 cucharadas de grasa de tocino en una sartén de hierro fundido de 9 pulgadas, 2 moldes para palitos de maíz de hierro fundido con 1/2 cucharadita de grasa de tocino en cada sección o 1 sartén de hierro fundido dividida en forma de pastel con 1/2 cucharadita de grasa de tocino en cada sección. Prefiero la sartén con forma de pastel porque me gusta la masa.
Cualquiera que sea la sartén que decidas usar, calienta la grasa hasta que esté caliente, vierte la masa y hornea durante 20 a 25 minutos.
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