Mexikanisches Maisbrot
Mexikanisches Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Maismehl, 1 Dose Sahnemais, 1 c. süße Milch, 2 Eier und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Maismehl, Mais, Milch, Eier und Salz vermischen.
Beiseite stellen.
Hackfleisch und Zwiebeln kochen, bis alles gut durchgegart (nicht braun) ist; Hitze ausschalten. Geriebenen Käse und Paprika hinzufügen.
Gut mischen.
Fetten Sie die Pfanne ein und bräunen Sie eine kleine Menge Maismehl am Boden an, um ein Anhaften zu verhindern. 1/2 des Teigs einfüllen; Die Hackfleischmischung darüber geben.
Restlichen Teig hinzufügen.
1 Stunde bei 350° kochen oder bis es fertig ist.
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