Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est une pâtisserie mexicaine moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 52 minutes. Fabriqué avec c. semoule de maïs, c. maïs à la crème, c. crème sure, œufs et piments jalapeño hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez bien tous les ingrédients.
Cuire au four dans une poêle en fer ou un plat allant au four de 9 1/2 x 12 pouces à 350° pendant 45 minutes.
Si vous utilisez un plat en verre, baissez le four à 325°.
J'utilise environ une cuillère à soupe de piment pour ajouter de la couleur.
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