Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. semoule de maïs (auto-levante), 2 œufs, 2 piments jalapeño hachés, 1/2 c. poivrons verts hachés et 1/2 c. oignons verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Bien mélanger.
Verser le mélange dans un plat allant au four.
Tartinez la moitié du fromage. Versez le reste.
Étaler le reste de la tasse de fromage.
Cuire au four à 325° jusqu'à coloration dorée (45 minutes).
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