Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. mélange de semoule de maïs auto-levante, 3 œufs, 1/2 c. d'huile, 1 boîte de maïs à la crème et 3 ou 4 piments bananes forts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Hachez finement le poivron et l'oignon.
Mélanger la farine, les œufs et l'huile.
Ajouter le babeurre, le maïs, le fromage, le poivron et l'oignon.
Bien mélanger.
Cuire au four dans une poêle en fer à 450° pendant 25 à 30 minutes.
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