Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 lb de bœuf haché, doré, 1 oignon haché au goût, du jalapeño haché au goût, du sel au goût et 1 petite boîte de piments verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire dorer le bœuf haché.
Ajouter l'oignon haché et le jalapeño au goût.
Saler au goût et laisser mijoter 5 minutes ; vidange.
Incorporer les piments verts hachés.
Râpez du fromage américain ou du cheddar. Mélanger le mélange pour pain de maïs et les œufs (ne pas ajouter de lait).
Ajoutez du maïs.
Versez la moitié du mélange de pain de maïs dans un moule graissé de 9 x 12 pouces.
Garnir du mélange de viande et d'oignon.
Versez les haricots style ranch.
Saupoudrer de fromage râpé.
Verser le reste du mélange de pain par-dessus.
Cuire au four à 350° jusqu'à cuisson complète.
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