Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. semoule de maïs, 1 c. lait, 3/4 c. sel, 1 oignon haché et 1 boîte de piments verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire dorer la viande avec l'oignon; vidange.
Mélangez la semoule de maïs, les œufs, le lait, la levure chimique, le sel, le maïs et le chili.
Versez la 1/2 de la pâte dans une cocotte graissée, toute la viande et le fromage râpé.
Mettez le reste de la pâte sur le fromage.
Cuire au four à 350° pendant environ 45 minutes.
La recette peut être doublée.
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