Mexikanisches Maisbrot
Mexikanisches Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gelbes Maismehl, 1 Pfund. Dose Sahnemais, 1/2 TL. Salz, 2 Eier, geschlagen und 1 Pfund gemahlenes Futter, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Salz und Soda vermischen.
Milch, Mais, Margarine und Eier hinzufügen. In der Zwischenzeit braunes Rindfleisch mit Zwiebeln und Jalapeños; Fett abgießen. Große Pfanne einfetten.
Die Hälfte des Teigs in die Pfanne geben.
Mit der Fleischmischung und dann mit Käse belegen.
Den restlichen Teig über den Käse gießen. 45 Minuten bei 375° backen.
Für 6 Personen.
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