Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. semoule de maïs, 1 c. lait sucré*, 1/2 c. soda, 3/4 c. sel et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les 7 premiers ingrédients dans un grand bol.
Mettre de côté.
Faire revenir la viande de hamburger dans une poêle.
Beurrer une grande poêle et faire dorer une petite quantité de semoule de maïs au fond.
Mettez une couche du premier mélange dans la poêle, puis placez la viande de hamburger par-dessus.
Ajouter le fromage, l'oignon et les poivrons.
Placez le reste du mélange de pain de maïs dessus.
Cuire au four à 350° pendant 45 à 50 minutes.
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