Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. semoule de maïs auto-levante, 2 c. levure chimique, 1 c. sel, 1 gros oignon haché et 1 boîte (4 oz) de piment vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger dans un grand bol la semoule de maïs, la levure chimique et le sel.
Ajouter l'huile et le lait et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter l'oignon, les poivrons, le fromage et le maïs.
Bien mélanger.
Verser le mélange dans un plat allant au four en verre de 9 x 13 1/2 pouces vaporisé d'un enduit à cuisson.
Cuire au four à 350° jusqu'à coloration, environ 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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