Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. semoule de maïs auto-levante, 2 œufs battus, 2 c. poivron vert haché, 1 (8 oz) de crème sure et 1 c. maïs à la crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez tous les ingrédients sauf le fromage.
Verser la moitié de la pâte dans une poêle en fonte chaude et graissée de 10 1/2 pouces.
Saupoudrer de fromage.
Versez ensuite le reste de la pâte.
Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes.
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