Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. semoule de maïs autolevante, 1 c. lait sucré, 1 c. maïs façon crème, 1 c. de fromage râpé et 1/2 c. huile de wesson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la farine, le lait, l'huile et les œufs.
Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger.
Verser dans une rôtissoire graissée de 9 x 13 pouces.
Cuire au four préchauffé à 400° jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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