Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est une pâtisserie mexicaine moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fabriqué avec (17 oz) de maïs à la crème en boîte, env. babeurre, c. huile végétale, œufs battus et c. mélange de pain de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le maïs, le babeurre, l'huile et les œufs; bien mélanger.
Incorporer le mélange pour pain de maïs.
Verser la moitié de la pâte dans un moule carré graissé de 9 pouces; saupoudrer de piments verts et de la moitié du fromage.
Versez dessus la moitié restante de la pâte et saupoudrez du reste du fromage.
Cuire au four à 350° pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Couper en carrés.
Rendements 9.
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