Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. semoule de maïs jaune, 2 œufs, 2/3 c. d'huile de cuisson, 1 c. du maïs en crème et 3 piments jalapeño hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez les ingrédients secs puis ajoutez le reste des ingrédients. Verser dans un moule chaud et beurré. Cuire au four préchauffé à 425° pendant 45 minutes.
Bon avec le chili et autres plats mexicains.
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