Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs légèrement battus, 1 (n°2) boîte de maïs façon crème, 1/3 c. d'huile de cuisson, 1 c. babeurre et 1 c. farine de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les œufs légèrement battus, le maïs, l'huile de cuisson et le babeurre. Tamiser ensemble la farine de maïs, le sel et la levure chimique.
Ajouter au mélange d'œufs.
Versez la moitié de la pâte dans un plat allant au four graissé.
Mettez une couche de piments forts coupés, puis une couche de fromage sur la pâte.
Ajouter le reste de la pâte.
Du fromage peut être saupoudré sur le dessus.
Cuire 25 minutes à four 450°.
Donne 10 à 12 portions.
🍷 Accords Parfaits
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