pan de maíz mexicano
El pan de maíz mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne molida, 1 cebolla grande picada, sal al gusto, 1 1/2 c. harina de maíz amarillo (harina simple) y 1 1/2 c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Dore la carne molida y la cebolla (sal al gusto); drenar.
Mezcle harina, suero de leche, aceite, huevos, maíz, refresco y sal.
Utilice una fuente de vidrio grande para hornear o una sartén de hierro de tamaño grande y mediano. Engrase con manteca.
Vierta la mitad de la mezcla de comida en un plato.
Vierta la carne molida.
Picar los pimientos y luego rallar el queso.
Espolvorea sobre la carne.
Agregue el resto de la mezcla de comida.
Hornee, descubierto, a 425° durante 45 minutos.
Mejor cuando se sirve con frijoles pintos y ensalada de repollo.
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