Mexikanisches Maisbrot

Mexikanisches Maisbrot

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Mexikanisches Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. selbstaufgehendes Maismehl, 1/2 c. Buttermilch, 1/2 TL. Salz, 1/2 Paprika, gehackt und 1/2 Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Maismehl, Buttermilch, Eier und Salz wie Maisbrot vermischen. Paprika, Zwiebel und Sahnemais hinzufügen.

Gießen Sie die Hälfte des Teigs in eine gefettete (erhitzte) Pfanne. Mit einem Löffel über die Pfanne verteilen (nass, damit es sich gut verteilen kann). Den Käse gleichmäßig über den Teig verteilen.

Geben Sie den restlichen Teig auf den Käse und bedecken Sie alles mit dem restlichen Käse.

Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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