Pan de Maíz Mexicano
El pan de maíz mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mezcla de harina de maíz con levadura, 1 c. suero de leche, 2 huevos, 1/4 c. aceite vegetal y 1 lata de maíz estilo crema, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Dore la carne molida en una sartén grande.
Mezcle los primeros cinco ingredientes.
Vierta la mitad de la masa en una sartén engrasada.
Agregue en capas, la carne, los pimientos, la cebolla y el queso, luego cubra con el resto de la masa.
Hornear una hora a 375°.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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