Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 oignon moyen, 1 c. semoule de maïs, 1/2 c. du bicarbonate de soude et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire dorer le bœuf et l'oignon; vidange.
Mélangez la farine, le soda, les œufs, le lait, le sel, l'huile et le maïs.
Bien mélanger.
Verser la moitié du mélange dans une poêle en fer chaude et graissée; puis superposez le bœuf, le Ro-Tel puis le fromage.
Verser le reste du mélange sur le fromage.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
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