Mexikanisches Maisbrot

Name: Mexikanisches Maisbrot
Prep time: 18 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 2 Eier; 1/4 C. Öl; 1 can gehackte grüne Chilis; 1 (9 Unzen) Dose Rahmmais; 1/2 C. Sauerrahm oder Joghurt; 1 C. gelbes Maismehl; 1/2 tsp . Salz; 2 tsp . Backpulver; 2 C. geriebener scharfer Käse

⏱️ Fertig in 58 min 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 🌍 Mexikanisch 👁️ 11 Aufrufe

Mexikanisches Maisbrot ist eine mittelleichte mexikanische Backware, die Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiern, ca. Öl, gehackte grüne Chilis, (9 Unzen) Maiscreme und c. Ob Sauerrahm oder Joghurt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Brot #Mexikanisch #Gebacken #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 18 min

Kochen 40 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 Eier

1/4 C. Öl

1 can gehackte grüne Chilis

1 (9 Unzen) Dose Rahmmais

1/2 C. Sauerrahm oder Joghurt

1 C. gelbes Maismehl

1/2 tsp . Salz

2 tsp . Backpulver

2 C. geriebener scharfer Käse

👨‍🍳 Zubereitung

Alles außer 1/2 Tasse Käse vermischen.

In eine runde oder quadratische Pfanne mit 20 oder 23 cm Durchmesser gießen.

Mit 1/2 Tasse Käse bestreuen.

1 Stunde bei 350° backen oder bis der Spieß sauber herauskommt und die Kruste gebräunt ist.

Ergibt 6 bis 8 Portionen.

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