Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner facile. Fabriqué avec 1/4 lb de fromage mexicain velveeta avec du piment jalapeño, coupé en cubes, 2 c. lait, 1 œuf battu et 1 paquet (8 1/2 oz). mélange à muffins au maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez le fromage et le lait dans une casserole; remuer à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Ajouter le mélange et l'œuf au mélange à muffins, en mélangeant jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
Verser dans un moule carré de 8 pouces graissé. Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
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