Mexikanisches Maisbrot
Mexikanisches Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gelbes Maismehl, 1 TL. Salz, 1/2 TL. Soda, 1 Ei und 1/4 c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Alle Zutaten miteinander vermischen.
Gießen Sie die Hälfte der Mischung in eine gefettete 20-Zoll-Pfanne.
Darüber geriebenen Käse streuen.
Den Rest der Mischung hinzufügen und mit mehr Käse belegen.
Bei 400° 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Vor dem Schneiden in Quadrate 5 bis 10 Minuten abkühlen lassen.
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