Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de bœuf haché, 1 c. maïs à la crème, 4 piments forts, 1 c. farine de maïs et 8 oz. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire dorer le bœuf, ajouter les oignons, les poivrons et le fromage. Tamisez la farine, le sel et le soda.
Mélanger le mélange tamisé avec les œufs battus, le lait, l'huile et le maïs.
Versez la moitié du mélange de pain dans une poêle profondément graissée ou un plat Corning Ware.
Ajouter le mélange de viande, garnir de l'autre moitié du mélange de pain. Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
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