Mexikanisches Maisbrot

Mexikanisches Maisbrot

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Mexikanisches Maisbrot ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gelbes Maismehl, 2 EL. Zucker, 2 TL. Backpulver, 2 Eier, geschlagen und 1/2 c. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer Rührschüssel Maismehl, Mehl, Zucker, Salz, Backpulver und Natron vermischen.

In einer zweiten Schüssel die restlichen Zutaten vermischen. Zu den trockenen Zutaten hinzufügen und nur so weit umrühren, dass es feucht ist.

In eine gefettete quadratische 9-Zoll-Backform gießen. Im vorgeheizten Ofen bei 350 °C 30 bis 35 Minuten backen oder bis der Teig goldbraun ist und der Teig fertig ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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