Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. mélange de semoule de maïs auto-levante, 1 c. babeurre, 2 œufs, 1/4 c. d'huile végétale et 1 boîte de maïs façon crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire dorer le bœuf haché dans une grande poêle.
Mélangez les cinq premiers ingrédients.
Versez la moitié de la pâte dans une poêle graissée.
Ajouter en couches la viande, les poivrons, l'oignon et le fromage, puis garnir du reste de la pâte.
Cuire une heure à 375°.
Pour 6 à 8 personnes.
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