Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine de maïs, 1/2 c. sel, 1/2 c. de soda, 1 c. du lait et 1 petite boîte de maïs façon crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez la farine de maïs, le sel et le soda.
Ajouter le lait, le maïs, le fromage râpé et les œufs.
Remuez bien.
Ajouter l'oignon, les poivrons et le jus de bacon. Verser dans un moule beurré et enfourner 1 heure à 350°.
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