Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. semoule de maïs, 1 c. maïs à la crème, 1 piment fort (facultatif), 1 c. sel et 3 œufs bien battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger tous les ingrédients sauf le fromage.
Versez la moitié du mélange dans un moule bien beurré.
Saupoudrer de fromage.
Ajouter l'autre moitié du mélange.
Cuire au four à 375° pendant 45 minutes.
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