Mexikanisches Maisbrot
Mexikanisches Maisbrot ist eine beeindruckende mexikanische Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gelbes Maismehl, ca. Zucker, . Salz, c. gesiebtes Mehl und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Trockene Zutaten (Maismehl, Zucker, Salz, Mehl und Backpulver) vermischen.
Ei, Milch, Salatöl, Mais und Hüttenkäse hinzufügen; leicht umrühren.
Gießen Sie die Hälfte des Teigs in eine quadratische Auflaufform mit einem Zentimeter Durchmesser (gut gefettet).
Käse und Paprika dazugeben.
Restlichen Teig darüber gießen.
Bei 425° 30 bis 40 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Für 10 bis 12 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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